Secretaría de Servicios Institucionales (SSI)
Dirección de Servicios Educativos

4.° Concurso Nacional de Gastronomia CONALEP 2016

 

El Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, en colaboración con el Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Nayarit, convocan al "4.° Concurso Nacional de Gastronomía CONALEP 2016", de conformidad a los artículos: 1.°, 14 fracción XI del Decreto de Creación de CONALEP, 11 del Estatuto Orgánico del CONALEP, Cláusula Sexta, fracción XXIII y Séptima, fracción XX del Convenio de Coordinación para la Federalización de los Servicios de Educación Profesional Técnica, suscrito entre el Gobierno Federal y el Gobierno del Estado de Nayarit, el 17 de agosto de 1998.
 
  • Es un concurso de ámbito nacional orientado a los alumnos de la carrera de PTB en Alimentos y       Bebidas del Sistema CONALEP, que se realiza desde el año 2012.
  • Las bases oficiales que se aplicarán, corresponden a  la World Association of Chefs' Societies (WACS). Con el patrocinio del sector empresarial e institucional, el CNGC seguirá apoyando la gastronomía mexicana, reconocida por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
  • El jurado calificador estará integrado por personalidades del medio gastronómico, seleccionado por el comité organizador, cuyo veredicto será inapelable.
  • Entre los propósitos que impulsan al CNGC están los de promover la Gastronomía Mexicana; propiciar la competitividad y creatividad de los alumnos; adquirir experiencia en el arte culinario, así como ampliar las oportunidades de empleo.

 

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Para brindarle mayores detalles sobre este concurso y aclarar cualquier duda al respecto, favor de comunicarse con el Ing. Eduardo Carrillo Santillán, Director de Servicios Educativos y el M.A. Eliel Jiménez Grajeda, Coordinador de Desarrollo del Estudiante al teléfono 722 271 0800 extensiones 2836 y 2971, así como a los correos electrónicos:
 

 

SSI
Responsable del contenido:
Mtro. Eliel Jiménez Grajeda
Responsable de la Publicación:
Jorge Antonio Martínez Candelaria
Fecha de Actualización: 12 de Febrero de 2016